守护舌尖安全 筑牢健康防线——万婴东外滩幼儿园食品安全知识宣传
春启开学季，守护正当时。食品安全是幼儿健康成长的第一道防线，饮食科学与否直接关系到宝贝的身体健康和生长发育。
为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全，远离食品安全隐患，在此特向各位家长普及幼儿园食品安全知识及幼儿饮食注意事项，让我们家园携手，共护孩子们“舌尖上的安全”！
01
幼儿园食品安全
守护宝贝健康
幼儿园始终将食品安全放在首位，严格落实各项食品安全管理制度，从食材采购到餐食制作、分发，每一个环节都细致把控，全力为宝贝们提供安全、卫生、营养的餐食。
壹
严格食材管控
幼儿园食材均从正规渠道采购，专人负责查验食材资质、生产日期及新鲜度，杜绝采购过期、变质、不合格食材，确保食材源头安全；食材入库后分类存放、规范保鲜，避免交叉污染。
贰
规范餐食制作
后厨工作人员持健康证上岗，每日进行晨检，确保身体状态良好；餐食制作严格遵循卫生标准，食材清洗彻底、煮熟煮透，餐具、厨具每日高温消毒，全程做好卫生防护。
叁
科学营养搭配
结合幼儿生长发育需求，幼儿园餐食遵循“清淡、均衡、营养”的原则，合理搭配主食、蔬菜、肉类、蛋类、豆制品，兼顾口感与营养，助力宝贝全面吸收营养、增强体质。
02
家园协同
护航宝贝成长
幼儿食品安全，离不开幼儿园的严格管控，更离不开家长的全力配合。在此建议各位家长，做好以下几点，与幼儿园携手筑牢宝贝饮食安全防线。
壹
调整饮食节奏
适配园区餐点
告别假期，开学后逐步调整宝贝的用餐时间，适配幼儿园餐食时间；减少零食、甜食、冷饮的摄入，避免宝贝因挑食、厌食而影响正餐进食。
贰
饮食清淡均衡
拒绝辛辣刺激
幼儿肠胃功能较弱，饮食以清淡、易消化为主，多给宝贝吃新鲜蔬菜、水果、优质蛋白（鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品），多喝水，补充维生素和水分；避免给宝贝吃辛辣、油腻、生冷、坚硬的食物，减少肠胃负担，预防肠胃不适。
叁
规避饮食隐患
养成良好习惯
及时关注幼儿饮食种类，如坚果、整颗豆类、硬糖、果冻等，避免呛咳、窒息；引导宝贝饭前便后洗手，不挑食、不偏食、不暴饮暴食，细嚼慢咽，养成良好的用餐习惯；不喝生水、不食用过期零食，注意个人饮食卫生。
肆
关注特殊体质
及时主动报备
及时关注每周食谱，若宝贝有过敏史（食物、药物等）、肠胃疾病或其他特殊饮食需求，请务必提前、如实告知班级老师。幼儿园将根据宝贝的特殊情况，合理调整餐食，提供特殊餐，避免发生过敏或不适反应；若宝贝在家用餐后出现呕吐、腹泻、皮疹等异常情况，及时告知老师并就医。
03
讲究膳食营养，
助力宝贝健康成长
3-6岁幼儿处于生长发育的关键时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加，因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。
壹
选择健康食物
吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为；早餐食物应包括谷薯类，蔬菜水果，动物性食物，奶豆坚果等食物中的3类及以上。除三餐和水以外的吃的所有食物和饮料都称之为零食，建议选择原味坚果，新鲜水果，奶及奶制品之类的食物，作为两餐之间的零食加餐。
贰
保证足量的牛奶和饮水
天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒；要保证每天350ml及以上液态奶或相当量的奶制品，让孩子主动的足量饮水，每天700~800ml 首选白水。
叁
多户外，增强体质
多户外活动，少视屏时间，每天户外活动不少于2小时，减少静坐时间，视屏时间越少越好，还要保证充足的睡眠。
肆
及时监测体格发育
定期监测体格发育，保持体重适宜增长；家长可以定期给孩子测量身高和体重，监测生长发育。也要让孩子正确认识体型，科学判断体重状况，合理膳食，预防营养不足和超重肥胖。
饮食健康千万条，食品安全第一条！亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全心系千万家，也心系幼儿园。让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！
