长沙市托幼机构儿童带量食谱表
单位名称：凯恩藏珑国际幼儿园 日期：2013年 5月2日至2013年5月3日 平均入伙人数：_65___人 单位：g
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餐点
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星期四（5月2日）
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星期五（5月3日）
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活力
早餐
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鲜肉香菇菜心面
玉米棒
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鲜肉15干香菇1菜心10
面条20
玉米棒20
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海鲜包
蒸红薯
小米红枣粥
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海鲜包1个
红薯40
小米10红枣5
大米10
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课间点
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卡士酸奶
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卡士原味1并
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自制豆浆
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黄豆8白糖5
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营养
午餐
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餐前水果
香酥虾棒
油豆腐烧肉
小炒生菜
海米冬瓜汤
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苹果15虾棒1个香葱5
油豆腐30肉25
生菜70
冬瓜30海米10
大米70
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餐前水果
糖醋狮子头
肉炒四季豆
葱香豆皮丝
大骨莲藕汤
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香蕉15肉35干香菇2鸡蛋5四季豆40
豆皮30
大骨15莲藕30大米70
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休闲
午点
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水果拼盘
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哈密瓜50桂圆30、苹果30、
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水果拼盘
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香蕉50、火龙果30苹果30
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美味
晚餐
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餐前水果
五彩虾仁
肉末西兰花
上海青炒香菇
大骨淮山汤
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苹果15黄瓜20冻虾仁10火腿15
肉30西兰花65
上海青60香菇5淮山30大骨20
大米65
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餐前水果
西红柿焖肉
蚂蚁上树
包菜炒木耳
云耳肝末汤
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香蕉15西红柿40肉35
粉丝10
包菜30木耳10猪肝20
大米65
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晚点
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巧克力蛋糕卷
儿童牛奶
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巧克力蛋糕卷1
未来星牛奶125
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老婆饼
儿童牛奶
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老婆饼2个
儿童牛奶
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全日量
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粮食135 牛奶 100 豆类70 鱼肉类蛋 150 蔬菜类210 水果120 糖 10 油20
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粮食 135 牛奶300 豆类 50 鱼肉类蛋152 蔬菜类250 水果130 糖 10 油20
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粮食135 牛奶100 豆类85 鱼肉类蛋150 蔬菜类200 水果120 糖 10 油20
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粮食135 牛奶300 豆类 0 鱼肉类蛋140 蔬菜类 185 水果120 糖10 油20
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粮食135 牛奶 100 豆类55 鱼肉类蛋148 蔬菜类210 水果 100 糖10 油20
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全周量
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粮食675 牛奶900 豆类285 鱼肉类蛋750 蔬菜类 1055 水果610 糖50 油100
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