烘焙大新闻:奶油和蛋糕结婚啦!
作者:编辑 来源:万婴 日期:2017/7/3 人气:

在烘焙世界里,面包和蛋糕是天生一对,总是一起出入在各种宴会中。但是今天,面包失恋了,因为奶油和蛋糕结婚啦!他们变成了——泡芙!

婚礼主持人:妞妞和她的美妈



新郎:面包先生

结婚的面包先生进行了特殊的打扮


1.在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。

2.用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。

3.在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内,并搅拌均匀。

4.搅拌至如图成糊状时,就可放入裱花袋,在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。

5.手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。

6.用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出,待凉。

新娘:奶油女士



嘉宾客人们:万婴香樟幼儿园小朋友

听说奶油小姐要和面包先生要结婚了,万婴香樟幼儿园的小朋友非常的高兴与激动。小朋友们被诚邀为本次婚礼的特别嘉宾,来参与面包先生和奶油小姐的婚礼。





婚礼开始啦!





恭喜面包和奶油,他们变成了泡芙


烘焙,充满科学与奥秘

小编建议:爸爸妈妈们可以一起与宝贝一起体验烘焙。

1. 

在烘焙的过程中除了美食和乐趣,孩子们还有很多不同体验。当孩子们把水加进面粉、搅拌、粉末变成面团的时候,他们在学习科学概念;当面团放进烤箱,面团变成香喷喷饼干的时候,他们在了解计时的概念....

2. 

3. 

当在称量各种食材时,孩子们在接受数学的概念,如重量、体积、份量和比例;当介绍各种烘焙材料时,孩子们接触了各种食材的名称和特点,他们在学习语言和词汇;当老师们介绍原料对身体的益处时,孩子们在了解健康饮食的概念

4. 

5. 

孩子们不仅仅在制作食物,他们还在过程中学习数学、科学、语言,在练习精细动作,在练习沟通技巧和听指令的本领,在体验跟父母一起劳作的乐趣…...没有比让孩子从制作他们喜爱的食物中学习概念更容易的事啦!

6. 

7. 

让孩子们多尝多闻,刺激和拓展他们的嗅觉和味觉,增加他们的敏感度和识别度,五感刺激帮助语言和思维的发展,同时食物的多样化是打开世界多样化的一扇窗!

8. 


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