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  让孩子远离膨化食物  

让孩子远离膨化食物

万婴教育机构 2015-5-11 9:35:53
很多儿童家长都思考过超市里有多少孩子们爱吃的食品是属于膨化食品?膨化食品吃了好不好?诸如此类的问题,由于膨化食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,同时也具有一定的营养价值,能在一定程度上“吃饱”,并且外包装花花绿绿、卡通梦幻味道十足,因此很惹孩子们的喜爱。但是,接下来万婴幼儿园小编要揭露膨化食品的坏处,一起来看看吧!
  1、膨化食品大多是依靠明矾的膨发效果来生产制作的,明矾用量越高,效果就越好。然而,明矾中含有铝元素,加入明矾就会带来铝的残留问题。无铝膨松剂虽然早已研制成功,但因为成本较高,往往被企业所冷落。按照国家标准规定,膨化食品中铝的残留量应当低于万分之一的残留量。然而,因为追求更脆的口感,很多产品都添加了铝含量过高的膨发剂,给孩子们带来了铝污染隐患。
  铝摄入过量可能引起神经系统的病变,表现为记忆减退、震颤与身体协调障碍等。对儿童而言,铝可能会影响智力发育,干扰思维与记忆功能。过量的铝蓄积在人体脏器也会引起相应的病理损害,促进心血管疾病的发生,并影响骨骼的健康。
  2、膨化食品含铅量比较高,食品在加工过程中是通过金属管道的,而金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。铅毒,容易积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。建议少吃或不吃膨化食物!
责任编辑: zjadmin
 

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